Dubaï, Émirats arabes unis (CNN) — La médaille d’or du meilleur régime alimentaire de 2023 est revenue au régime méditerranéen, pour la sixième année consécutive, selon le classement annoncé par US News & World Report.

Le régime méditerranéen s’est classé premier comme le meilleur régime alimentaire sain et le meilleur régime végétarien.

Et dans deux nouvelles catégories ajoutées pour 2023, le régime méditerranéen lié à TLC et le régime végétarien flexitarien comme le meilleur régime familial.

Non seulement cela, mais il est également lié à DASH comme le meilleur régime pour des os et des articulations en bonne santé.

“Nous recherchons toujours plus de problèmes de santé que nous pouvons traiter”, a déclaré Gretel Schuyler, directrice éditoriale de la santé chez US News & World Report, qui supervise les classements annuels du régime. “Mais souvent, il n’y a pas suffisamment de données scientifiques pour examiner le régime X et la condition.” X”.

Et elle a poursuivi : « Il existe une bonne quantité de littérature scientifique dans les domaines de la santé des os et des articulations… Nous réalisons également que notre population vieillit… et se concentrer sur les régimes alimentaires qui améliorent la qualité de vie des personnes âgées est un élément important. ”

Cette année, les examinateurs n’ont évalué que 24 régimes, au lieu des 40 analysés les années précédentes.

Le jury a intégré 5 régimes de la liste originale dans le régime méditerranéen et d’autres régimes, en raison de ses principes de base basés sur l’alimentation végétale.

“Le message est de reconnaître que le régime méditerranéen ne concerne pas seulement les aliments autour de la Méditerranée”, a déclaré Schuyler. “L’approche du régime méditerranéen peut être appliquée dans n’importe quel pays.”

Elle a ajouté que cette approche se reflétait dans deux nouveaux régimes, Keyto et Pritikin, qui ont été ajoutés à l’examen pour 2023.

“Le régime Keyto est censé être un régime alimentaire méditerranéen flexible et à faible teneur en glucides”, a déclaré Schuyler.

“Le régime Pritikin se concentre sur la consommation d’aliments entiers faibles en gras et riches en fibres… Nous constatons une poussée vers la consommation d’aliments entiers non transformés, ce qui est formidable”, a-t-elle noté.

Comment mange-t-on de la cuisine méditerranéenne ?

Plusieurs études ont montré que le régime méditerranéen peut réduire le risque de diabète, d’hypercholestérolémie, de démence, de perte de mémoire, de dépression et de cancer du sein.

Le régime alimentaire est basé sur les légumes, les fruits, les noix, les légumineuses, les céréales non raffinées, l’huile d’olive et le poisson. Cela nécessite de limiter votre consommation de viande, de produits laitiers et de graisses saturées.

Deuxième et dernière place

DASH et le régime flexitarien à base de plantes ont été classés deuxièmes dans la catégorie Meilleur régime global.

Ces régimes réduisent les aliments transformés, en mettant l’accent sur les fruits, les légumes, les haricots, les lentilles, les grains entiers, les noix et les graines.

Le prix du pire régime alimentaire a été décerné cette année au régime alimentaire cru, en partie à cause de ses nutriments incomplets, ce qui a soulevé des inquiétudes chez les examinateurs concernant la sécurité.

Le régime populaire « céto », ainsi que le régime « céto » modifié, se classent au 20e rang sur 24 régimes. Ces régimes encouragent la consommation d’aliments riches en protéines ou en matières grasses, tout en consommant un minimum de glucides.

Ces régimes obtiennent de faibles notes car ils sont très restrictifs et difficiles à suivre.

Schuyler a déclaré que malgré sa faible note, le céto était classé numéro un pour le meilleur régime pour la perte de poids à court terme, notant que ces régimes ne sont pas considérés comme un mode de vie sain.

Plus de gagnants

Le régime WW a pris la première place dans la catégorie Meilleur régime pour perdre du poids (à long terme), tandis que DASH et TLC ont pris la deuxième place.

WW a également remporté les honneurs pour le meilleur programme de régime (commercial), suivi de The NOOM Diet et The Jenny Craig Program.

Le régime flexible à base de plantes et TLC se partagent la médaille d’or dans la catégorie du régime le plus facile à suivre. Le régime méditerranéen et le régime DASH sont à égalité en troisième position.

Le régime DASH a remporté les honneurs en tant que meilleur régime pour la santé cardiaque et le diabète, suivi du régime méditerranéen, du régime végétarien flexitarien et du régime Ornish.

Le régime Ornish a été créé en 1977 par le Dr Dean Ornish, fondateur de l’Institut de recherche en médecine préventive à but non lucratif en Californie, aux États-Unis.



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